Stoombokking

 2.75

Stoombokking is warm gerookte haring. Stoombokking is zachter dan spekbokking en smaakt minder zout. Een stoombokking weegt ongeveer 250 gram. Stoombokking ziet er hetzelfde uit als spekbokking (foto) maar heeft door de warmte een gerimpeld vel.

0Hours 0Minutes 0Seconds
Categorie: Tags: , , ,
 

Beschrijving

Ingrediënten

Clupea harengus, zout, rook, voedingszuur: E325, E262

Allergenen

2vis

Houdbaarheid

Stoombokking is verpakt of afgedekt maximaal 1 week houdbaar bij een temperatuur tussen 0 en 7 graden Celsius.

Keurmerken

MSC keurmerk 57

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 203 kcal / 849kJ
Eiwit 18,1 g
Koolhydraten 0,9 g
– suikers 0,0 g
Vetten 14,2 g
– verzadigd 10,6 g
Zout 0,3 g