Streekpakket

 25.00

Twee krachtige en stoere producten uit de streek: nagelhout of anders gezegd naegelhoalt (+/- 300 gram) en warm gerookte zalmzijde (+/- 400 gram). Beide lang houdbaar en geschikt voor op brood of borrelhap!

0Hours 0Minutes 0Seconds
 

Beschrijving

Ingrediënten

ambachtelijk gerookt nagelhout (naegelhoalt) & in eigen huis gerookte zalmzijde

Naegelhoalt

Door de selectie van de mooiste Ierse rundermuizen wordt een top kwaliteit Nagelhout geleverd. De licht pittig gekruide Nagelhouten worden op ambachtelijke wijze bereid en zijn gewild in heel Nederland.

Dit fantastische vlees kan dun worden gesneden als carpaccio maar is ook heerlijk bij de borrel als hapje. Ze kunnen in de keuken worden weggehangen en blijven langere tijd goed, de houdbaarheid wordt echter zelden getest, daarvoor zijn ze simpelweg te lekker.

Het nagelhout is afkomstig van Kolenboertje.nl