De paling is gevangen in Noord-Ierland met behulp van lijnen en fuiken.
Ingrediënten
paling (Anguilla anguilla), zout, rook
Allergenen
Houdbaarheid
Gerookte paling is een week lang houdbaar in de koelkast. Gerookte paling kan worden ingevroren. Gevroren is de gerookte paling 6 maanden houdbaar.
Keurmerken
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 220 kcal / 1354 kJ |
| Water | 51,0 g |
| Eiwit | 17,9 g |
| Koolhydraten | 0,0 g |
| Vetten | 22,0 g |
| – verzadigd | 9,5 g |
| Zout | 3,0 g |
Gerelateerde producten
