Gerookte zalmsteak

 7.00

Warm gerookte zalmsteak. Vers gerookt in eigen huis dus niet van de groothandel. Een warm gerookte zalmsteak is minder rood, smeuïger en smaakt minder zout. Deze steak vind je het vaakst in de viswinkel. Zalmsteaks worden per stuk verkocht. Ze wegen ongeveer 200 gram per stuk. Je kunt de steak ook prima aan stukjes snijden en als hapje serveren.

0Hours 0Minutes 0Seconds
 

Beschrijving

De zalm is gekweekt in Noorwegen.

Ingrediënten

zalm (Salmo salar), zeezout, rook

Allergenen

2vis

Houdbaarheid

Gerookte zalmsteaks zijn zeker een week houdbaar in de koelkast. Ze kunnen niet worden ingevroren. Hoe langer ze liggen hoe zouter ze worden.

Keurmerken

ASC-keurmerk