Roodbaars wordt gevangen in de Atlantische Oceaan bij IJsland (FAO 27) met behulp van sleepnetten (bodemottertrawls).
Ingrediënten
roodbaars (Sebastes marinus)
Allergenen
Houdbaarheid
Roodbaars is in de koelkast 3 dagen houdbaar, in de diepvries 3 maanden.