Spekbokking

 2.75

Spekbokking is koud gerookte haring. Spekbokking smaakt iets zouter dan stoombokking en minder zacht. Een spekbokking weegt ongeveer 250 gram en wordt per stuk verkocht.

Categorie: Tags: , , ,
 

Beschrijving

Ingrediënten

Clupea harengus, zout, rook, voedingszuur: E325, E262

Allergenen

2vis

Houdbaarheid

Spekbokking is verpakt of afgedekt maximaal 1 week houdbaar bij een temperatuur tussen 0 en 7 graden Celsius.

Keurmerken

MSC keurmerk 57

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 203 kcal / 849kJ
Eiwit 18,1 g
Koolhydraten 0,9 g
– suikers 0,0 g
Vetten 14,2 g
– verzadigd 10,6 g
Zout 0,3 g