Zalm (heel)

 35.00

Een hele, schoongemaakte zalm weegt gemiddeld 3,5 kg. Weegt de zalm iets minder of iets meer? Dan blijft de prijs hetzelfde. Wijkt het gewicht meer dan 250 gram af? Dan nemen we contact met u op. Wilt u liever een zalm van 4-5 of 5-6 kilo? Geef uw wensen aan ons door via het opmerkingen veld hieronder, of neem contact met ons op. De zalm wordt vacuüm verpakt en gekoeld geleverd.

Opmerkingen

0Hours 0Minutes 0Seconds
Categorie: Tags: , ,
 

Beschrijving

De zalm is gekweekt in Noorwegen.

Ingrediënten zalm

zalm (Salmo salar)

Allergenen zalm

2vis

Bereidingswijze en houdbaarheid

Bereidingswijze: De pure smaak van zalm proef je het beste als je zalm pocheert. De zalm is dan wel iets minder vet. Zalm bereiden in de oven of roerbakken met verse groenten en viskruiden is natuurlijk ook heerlijk. Bakken in de pan (op het vel) kan ook goed. Zorg dat ook de dikke stukken goed gaar worden. Groenten die perfect bij zalm passen zijn asperges, broccoli, venkel of een combinatie van Hollandse groenten. Hoe je het ook bereid, het blijft een bijzonder lekkere vis!

Houdbaarheid: zalm is 3 dagen houdbaar in de koelkast en 3 maanden in de diepvries.

Extra informatie

Schoongemaakt

Ja, Nee